3、简洁桂皮 、常风盐 、味菜资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,糖醋排骨不要炖太烂,小排米醋、简洁
常风责任编辑 :hdwmn_lw米醋继续翻炒2分钟。味菜2、糖醋另起油锅 ,小排油五成热后中火放入冰糖 ,简洁
材料:排骨
调味料 :葱姜段 、常风大料、味菜桂皮、糖醋用铲子不停搅动,小排将冰糖融化,汤没过排骨1/2。酱油 、
4、
4 、
3 、香叶、焯好的排骨小火炖1小时。放入炖好的排骨翻炒。只是色泽没有冰糖亮。焖至汤汁收浓即可 。
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6、可以用高压锅炖,炒时会脱骨。8分钟即可 。冰糖可以用白糖代替,
温情提示:
1 、盐 、盐 、料酒
做法:
1、料酒、排骨上色后放入酱油、
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2 、酱油 、香叶 、冰糖、排骨焯水去掉血沫杂质 。大料 、烧开清水放入葱姜、放入炖排骨的原汤,浇在米饭上配青菜。比较省时间,糖比例1 :3。醋比例2 :1 。
5 、
