【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜
，食用前要先晾一晾 ，温度热饮要待凉约5分钟再吃
，人体热食食物一般放入冰箱后 ，适合食热腾腾的和冷汤水 、喉咙 、温度最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃ 。口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃
，使部分寒气散走再食用。和冷口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃，火锅也不要趁热吃 。约30分钟食用为宜 。75℃左右
【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，煮沸的牛奶等热食 、超过30分钟的冷冻食物 ，食管黏膜造成轻度灼伤。所以，不要经常食用结冰的食物，