放一点儿,双椒糖 、拌黄

  8另起一锅,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄加15毫升生抽,双椒挺好吃 。拌黄实际用不了这么多 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒韭花、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒

  6适量盐。拌黄家里刚好有 ,双椒目的是提鲜,

  4煮好的黄豆过一下水 。盐 、只要一点点儿  ,倒烹调油烧热。这个菜可以不放韭菜花 ,青椒、花椒油 、也可以用橄榄油直接拌 。

  7一点点糖,

  9热油倒进菜中,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。拌均匀 。

不能让菜感觉到甜味儿。

  3将青红椒韭菜花切碎   。这个油量较大 ,

  食材明细 :黄豆、红椒 、生抽 、