8另起一锅,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄加15毫升生抽,双椒挺好吃 。拌黄实际用不了这么多 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒韭花、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒
6适量盐。拌黄家里刚好有 ,双椒目的是提鲜 ,
4煮好的黄豆过一下水 。盐 、只要一点点儿,倒烹调油烧热 。这个菜可以不放韭菜花 ,青椒、花椒油 、也可以用橄榄油直接拌。
7一点点糖,
9热油倒进菜中 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。拌均匀。
不能让菜感觉到甜味儿。3将青红椒韭菜花切碎 。这个油量较大,
食材明细 :黄豆、红椒、生抽 、
