原料：杭椒8个 、结合料酒5克 、版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，常菜嫩肉粉、杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩煸干水分 ，结合烧热后倒油 ，版本嫩肉粉3克 、常菜
杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩盐1小勺、结合转小火 ，版本加入半勺盐 、拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油，油50克、老抽适量 、牛肉200克 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，下入牛肉丝，