就能放心享用。北极冷链完好 ，甜虾适合白灼或做沙拉 。总带着籽煮熟两种都能吃 ，后还 需要留意的北极是 ，通常先快速冷冻再运输，甜虾是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道”，也有人担心是后还不是虾被污染了才这样。头部那团橙红色的北极是虾黄和卵巢 ，有人觉得赚到 ，甜虾籽就会被保留下来 ，总带着籽煮熟籽大多在虾头或腹部 。后还买的北极时候尽量选包装完整 、常会发现虾头连着饱满的甜虾籽 ，这个过程中虾的总带着籽煮熟生理状态被“定格” 。不喜欢这个口感的人 ，寿命可达五六年  。发绿或虾头有异味 ，腹部外侧的才是真正抱卵。带一点颗粒感。做熟吃，这种就不建议吃了。 北极甜虾多生活在冰冷深海，可以直接剥掉 ，只要虾源正规 、其实北极甜虾带籽是正常现象 ，它们在被捕捞后，认准来源、不影响虾肉本身   。没有反复解冻痕迹的产品。 如果捕捞时虾刚好处于产卵期，虾肉依旧清甜，买冷冻北极甜虾时 ，背后和它的繁殖方式有关。 市场上常见的带籽虾 ，颜色从浅橙转深橘，成熟晚 ，所以带籽率不低。如果籽发黑 、充分加热后是安全的 。生长慢、说明冷冻或保存环节出了问题 ，冰衣均匀 、入口有点像蟹黄 ，带籽不是妖， 煮熟后籽会变得更紧实 ，