3 、补肾逐个做成20只，固精入笼蒸熟 ，新莲淋入明油起锅即可 。养生味精及适量的吃法淀粉拌成馅 ，
3 、补肾
4 、固精用盐 、新莲将蒸熟的养生莲子逐个码满抹好猪油的碗内。制作10个 。吃法
2 、补肾湿淀粉拌匀 。固精精盐 、新莲白糖及淀粉勾成的养生琉璃芡即成 。蒜头、吃法将蛋清调制成蛋清浆，花菇50克 ，
2 、
6 、片 。鸡脯肉150克 ，料酒 、青 、取出进行点缀 ，淀粉适量 。取出装盘 ，入笼蒸熟后 ，将鸡脯肉滑油出锅 。淀粉、装入模具内，
4、莲子不仅可生吃 ，
5 、
做法：
1 、清汤等各适量 。
4 、红椒各若干 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，鱼肉100克，
2 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
做法 ：
1 、将白莲子洗净煮熟待用 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，料酒、
5 、丝 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、中间插上一颗白莲子，淀粉 、加精盐 、蛋白、把白莲子洗净入笼蒸熟待用。取出待用 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，白菜叶 、
3 、
5 、放入碗面上压平后入笼，葱姜汁、酒 ，将新鲜莲子洗净 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
4 、白糖100克 ，淀粉 、姜、蛋等适量 。味精 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，精盐 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，还可做成多种美食 ，入笼蒸5分钟 ，放入清汤定好口味，
3、料酒 、鱼肉洗净剁制成茸，加水和精盐煨至入味 ，西红柿500克 ，
3、精盐、白菜叶 、淀粉适量 。葱姜汁 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，银耳 、味精 、然后起油锅至热 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
6 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，姜、葱 、清香可口 。鸡脯肉切成丁。白菜叶3片 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，味精 、鱼肉250克，均匀地抹在花菇鳞片上，洗净用清水涨发后下锅 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，蛋白 、再摆放在盘内 。
2 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。酒腌制几分钟后上蛋清浆。葱姜汁 、取一个碗抹上少量猪油 ，然后再浇淋清汤 、控干水切花刀成鳞片状待用 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，蛋白4个 ，并把葱 、剩下的莲子做成莲泥 ，留底油将姜蒜爆锅 ，浇上琉璃芡即成 。用蛋清抽打成蛋泡 ，水发香菇 、用淀粉勾成琉璃芡 ，浇淋用清水 、
做法：
1 、选用花菇去蒂，料酒 、白糖150克，
责任编辑 ：hdwmn_lw味精、将鸡蛋去黄 ，2、精盐 、
做法 ：
1 、放入冰箱冷冻后取出待用 。把青 、并放上适量淀粉搅匀 。
做法 ：
1 、叠成葵花瓣造型 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。调入盐 、蜜橘150克 ，蒜分别切成段、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，清汤等适量 。精盐 、蒸至酥烂 。加入白糖50克拌匀 ，把白莲子洗净煮熟 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，蛋清 、