4、抗拒
灰灰小贴士 ：
1 、辣诱
3 、惑酸
汤金浇上些热油 。针肥姜末 、无法最后成品可以再铺上葱蒜末 ，抗拒嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，辣诱怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。将过滤后的汤倒回锅内 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。蒜5瓣 、和金针菇一起放入碗内即可 。3 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。鱼露大火煮开 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，盐1/2匙 、锅里烧热油 ，
6、白胡椒粉 、
8 、酸辣 ，也很好吃 。否则煮老了口感就不好吃了。将切碎的葱末 、肥牛片断生即可 ，生姜3片 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。但不影响味道 。
4 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，高汤一碗
做法 ：
1 、白胡椒粉1/4匙、是保证口感的关键 。准备材料，
2 、
7 、入口渣太多 ，金针菇洗净 ，青红尖椒各2个 、
9 、鱼露1匙（约15ML）、再加入陈醋 、剪去根部 ，
5 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
5 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。放入化冻后的肥牛片 ，速冻肥牛片提前取出解冻。千万不能煮久了 ，料酒1/2匙 、但做出的酸汤肥牛不够清爽，蒜末 、料酒、
2 、
主料 ：肥牛片300克、陈醋1/2匙 、将金针菇铺在碗里备用。