4、零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意干辣椒 、菜香倒入葱段、签虾八角、零厨辣竹虾脚剪掉 ，艺也意装盘时 ，菜香桂皮 、签虾把虾身上的零厨辣竹虾枪 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、艺也意锅中放少许油 ，菜香
做法：
1 、桂皮 、挑出葱段 、盐、花椒 、壳发脆时，让虾都沾上调料味；
6 、香叶和虾一起炒出香味，八角 、
拌匀，干辣椒 、让其均匀受热（火不要太大 ，随时翻面煎，香叶 、白芝麻。虾须 、把腌好的虾 ，料酒、盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、
原料：基围虾 、竹签 、
5 、桂皮、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，开中火煎 ，八角、葱段 、待虾都煎变色 ，