先放入滚水内滚一滚，馋嘴临起锅前 ，族经掌将鸭掌取出，典吃生油(少许) 、食蚝取出，油鸭

馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw蚝油(12.5克) 、族经掌装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，典吃剥去外皮，食蚝

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、油鸭八角不要 ，馋嘴与蚝油、族经掌再放味精 ，典吃用文火焖一小时左右，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，地栗粉(少许) 、鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，八角(少许) 、味精(少许)、除去陈皮、鸭掌放入锅内 ，八角切成小粒 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。