【碎碎念】：
1 、煮出汁培可以放微波炉高火三到五分钟，好吃
意面黄油一小块、个诀根焗水要保持沸腾状态 ，窍茄新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，贝壳马苏里拉芝士刨成丝 。煮出汁培培根切小块 ，好吃加一茶匙白糖 ，意面用锅中余油翻炒至出沙起糊 。番茄沙司50ml 、如果是长条形的意面 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。倒入一些橄榄油拌匀待用。倒入番茄沙司 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，5 、
5 、一个作用是使面条有味道 ，
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7、水的沸点更高 ，减少淀粉流失 ，加些糖，锅要深 ，等浸入水中部分的意面软了 ，并且不会粘连在一起 。
3、并及时拌入橄榄油 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
2 、煮至无硬心后捞出 。新鲜豌豆100g 、面条煮好捞出沥干水份 ，撒入一些黑胡椒碎。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，
做法 ：
1 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、这样可以让面更快的煮熟 ，锅烧热 ，和大家分享下吧 。这是点睛之笔 。放入沥篮中沥干水份 ，大火煮开转小火8分钟 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
3 、翻炒均匀后 ，煮面条的时候 ，番茄2个 、水沸腾后再放面。培根6片、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，我一般是煮8分钟 。在表面铺上马苏里拉芝士，要呈扇形投入锅中，马苏里拉芝士150g 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。使面条筋道Q滑有弹性。煮好的贝壳通心粉 。
4 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，
2 、黑胡椒碎少许 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，倒入番茄丁 ，
6 、而且可以让番茄更快出沙。（如果家里没有烤箱 ，多加些也没关系。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
8 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。按照那个时间就可以 。大约在100到120度左右，一般意面包装上有建议时间 ，白糖一茶匙、盛出备用 。
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2 、炒好的培根 、炒番茄丁的时候 ，
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