选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量:
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙,
闻香气
优质啤酒应具有显著的判断啤酒麦芽清香和酒花特有的香气,并符合国家强制性标签要求,质量标签应包括:产品名称、看闻印刷质量差。判断啤酒老化气味以及其他异味 。质量质量差的看闻啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有,
判断啤酒责任编辑:hdwmn_lw原料、质量甚至会有生酒气味、看闻净含量 、判断啤酒还应在标签、质量原麦汁浓度 、看标志
按相关规定 ,灌装(生产)日期、采用标准号及质量等级,啤酒必须具有中文标志,酒精度、保质期、
看外观
不能有异物 。
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。
