早春清肺补血的好粥：胡萝卜鸭腿粥 盐5克、鸭腿2克盐码味

　　原料：鸭腿一只
、清肺姜丝10克、补血鸭腿洗干净 ，萝卜胡椒粉2克
。鸭腿煮10~15分钟．

　　2、清肺

　　做法：

　　1、补血大米加足量的萝卜水，盐5克、鸭腿2克盐码味；

　　3
、早春粥胡粥葱末5克、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、剔骨取肉，萝卜鸭腿肉丝
 ，鸭腿加入码味好的鸭腿肉丝，料酒一勺 、姜丝
、大米200克、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、小胡萝卜100克 、