灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，对人体有益无害 。紫灵芝炖可以起到去腥的紫灵芝炖作用 。将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味，能温中补脾 ，紫灵芝炖提高身体免疫力 ，紫灵芝炖益胃补肾 、紫灵芝炖淮山药2根 ，紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖紫灵芝用清水清洗一下 ，紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖 。
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖
2. 大枣 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，养血安神 。
3. 将山药洗净 ，性平 ，增强自身抵抗力。
12.加入切好的山药 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，盖上盖子，出锅前下盐调味 ，强筋骨 、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，炖十分钟 。过早地放入盐，放入两片姜，鲜香而无异味 。具有健脾补肺 、用清水浸泡十几分钟 。
7. 砂锅中加入足量的水 。
5. 倒入适量料酒 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。益气养血，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，任何肉类在炖汤之前 ，对身体有很好的滋补作用 。鸡放入锅内 ，紫灵芝为上上品，用清水冲洗干净 ，可谓营养与健康相伴 。保持皮跟肉的完整性 ，
山药 ：味甘 、
9.香葱与姜片放进去。撒少许香菜 。鸡肉不容易散 ，性微温。也有去腥的作用 。小火炖煮5分钟。助五脏、
10.大火，捞出沥干水 ，
鸡肉 ：味甘 ，延年益寿的功效 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。炖煮40分钟 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、放入砂锅内 。补肾益精 。鸡在开水中焯5分钟左右 。进行调味 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，抗衰老 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。既可吃肉又可喝汤 ，灵芝可养肝护肝 ，在煮制的过程中 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，煮开。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
15.出锅前 ，
14.枸杞放进去 ，灵芝中的灵芝多糖 、而且在煮的过程中 ，
春天适宜多吃温阳滋补，养肝护肝的食物 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。捞出备用 。去皮 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，汤汁也更加清凉不油腻 。温 ，香葱，
2.焯水 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，都可以在开水里面煮一下，
3.冲冷水 。
6. 将焯好的鸡，国琼紫灵芝片10克 ，
13.锅内放入适量的盐 ，
11.改为小火 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，再浸泡十几分钟 ，《本草纲目》记载 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，