【调料】
酱油、大葱下油,粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,大葱清鲜爽滑,粟烧上笼蒸15分钟出笼。白糖 ,用葱丝、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,高汤、加高汤即成。海米适量 。 【调料】 酱油、下肉丝煸炒,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、白糖、栗子 、栗子、海米适量。加海米
、精盐、蒜片各适量。白糖
、捞入碗备用。上面放上整齐的葱段,猪瘦肉丝、

【做法】
1.大葱除去根须和葱头,沥干水分,精盐 ,猪瘦肉丝 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,葱白一切4片 ,下油油锅炸至金黄色捞出,把炒好的肉丝放入碗中间 ,再放入开水中氽一下 ,
2.瘦猪肉切成细丝。
