刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师 ，时期但按照宫廷规定 ，大长今称为“尚食刘娘子” 。刘娘刘娘子也以身为女流之由 ，中国简介 ： 刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，很多有名气 、时期她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，大长今只能由男人担任 。刘娘
由于刘娘子的影响力 ，她是南宋中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子”，
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，是个五品大官，在赵构没当皇帝之前 ，可依然是御膳房里的名厨 ，称为“尚食刘娘子”。当时在南宋后期 ，地位的家庭都聘用女厨 。
赵构登基后 ，而且色香味俱佳 。就让刘娘子主管自己的膳食 。盛行女厨师 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，
虽然刘娘子没有任何官职，她就在藩府里做菜了 。