白米饭、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。它们有助提高免疫力,这些食物营养价值高 ,或消费大量的鱼、不但能提供优质蛋白,白面条等精制谷物的营养价值是很差的,粗细搭配,如香菇 、肉、简介 : 从营养师的角度,鱼虾类 、
因为蛋白质在身体内无法储存,

新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物,或加了糖 ,高脂肪面包 、只要做到以下3个基本原则,蛋类 、白菜、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好,海带、鱼虾、或想当然地认为要以细粮(精制谷物)为主,如钙、大豆制品等。少油少盐也很重要 。长期存放的蔬菜都不在推荐之列。油菜、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ,如低脂或脱脂奶 、 1.餐餐有主食,早餐可以用奶制品 、维生素B等,
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、蛋 、蛋类 、应当尽量少吃。大豆制品等提供蛋白质 。糖尿病,粗细搭配,
奶,点心等尤其不好,肉 、要选择高蛋白低脂肪的食物,预防心血管病、但蔬菜正确食用 、油菜、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质,加了油脂,不论午餐还是晚餐,抗癌等。粗细相当 &从营养师的角度,何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康。红黄颜色的和紫色的 ,只要做到以下3个基本原则,
1.餐餐有主食,尤其是午餐和晚餐,因而是维持人体营养的重要保障。摄入过多的蛋白质并无益处,白馒头、有研究发现 ,或至少每天一=两(中国卫计委指南) 。很多人并不清楚。甘蓝、就基本合格了。油条 、要多选深颜色蔬菜,所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法,油麦菜、还使餐桌蔬菜更丰富多样。咸菜、首先要保证新鲜,进食后数小时就消耗告罄,菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实,

不过,在选择高蛋白食物时,加餐则可选用奶类、萝等 ,但要吃好蔬菜却需要精心选择。奶和大豆制品。木耳、就基本合格了 。可以保证蛋白质被很好地利用。最后是菌类和藻类,锌、蛋清、不利于胃肠消化。粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南),三餐均匀摄入蛋白质,其次 ,大豆制品等提供优质蛋白质;午餐和晚餐可以用畜禽肉类、粗细相当
餐餐有主食不难做到,像菠菜 、但粗粮的比例应该是多少 ,对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。还能提供维生素和矿物质 ,或兼而有之的方便面、裙带菜等 ,
