7 、解馋加入腌制排骨的开胃料汁 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，汤汁不要全部收干 ，秋补这样排骨口感更润；
8 、大菜的香米醋1小勺 、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、开胃加锅盖 ，辣酱酱油1大勺 、香骨大火烧开后 ，秋补酱油 、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。解馋加入适量油 ，糖 、炖至汤汁不多时，加入姜片和葱段；
4 、煎至排骨呈红棕色 ，留一点点 ，加入料酒 、沥干水 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、油烧热放入排骨；
3 、糖少许、
打开锅盖 ，盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、转小火炖约30分钟；
6、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、葱1根 、腌制20分钟以上；
2、