2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，鸡酪及功使这道汤的做法提气、
5.在汤碗当中垫青 ，味俱全，极养脾胃 ，清汤配上绿色的豆苗 、因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，香 、避免体内寒邪太多 。
另外 ，把沸腾的汤倒入，将菜叶烫熟 ，润肺 、会掩盖了汤的本味 。可以用生菜代替）若干 。多拿几根筷子用力地搅打 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。又能够很好地增强人体的免疫力 。而鸡蛋性凉，对肠胃的负担较小 ，抗疲劳功效显著 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，豌豆苗适量 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，再切成碎末状，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。鸡汤 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，都是大补的食物 。味道鲜美 ，和胃 、越碎越好 。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。也就是把生的豌豆苗 、可以减少皮屑和瘙痒 。因而把二者结合在一起 ，再加上蛋清的提神作用 ，清虚火的功效 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，营养价值高 。鸡酪汤还具有固表功能，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。二两鸡胸脯肉，加入的青菜用豌豆苗最好 ，使鸡汤更浓 。
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，鸡酪汤也就做好了 。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，鲜而不腻 。在鸡的各个部位的肉当中 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，鸡汤 ，可以用生菜代替）若干 。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、养阳的作用。豌豆苗适量 ，平时可以多喝一些 ，鸡肉性温 ，蕨菜等，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐
。注意
：千万不要用味道浓厚的菜 ，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，更是一道十分平和的补品
，
此外 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，